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關嶺布依族苗族自治縣牛品種改良問題與對策建議

來源:貴州畜牧獸醫 作者:陳勝媛
發布于:2021-08-19 共3737字

  摘要学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作:文章介紹了關嶺布依族苗族自治縣牛產業發展及牛品種改良現狀,分析當前牛品種改良工作存在的主要問題并提出對策建議,以期推動牛品種改良工作的發展。

  關鍵詞学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作:關嶺自治縣;牛品種改良;問題建議;

  作者簡介:陳勝媛(1991-),女,本科,助理畜牧師,主要從事畜牧技術服務及推廣工作。E-mail:2460653185@qq.com;

  1 牛產業發展及品種改良現狀

  1.1 牛產業發展情況

  2016年以來,關嶺布依族苗族自治縣(以下簡稱"關嶺縣")立足本地牛品種資源優勢,將牛產業作為"一縣一業"主導產業,實施關嶺牛振興計劃,通過創新發展思路、科學規劃布局產業、整合資源資金、優化利益聯結等方式提升產業發展活力,有序推進肉牛產業發展,基本建成一二三融合全產業鏈。至2020年,關嶺縣牛存欄 13.51萬頭,出欄4.95萬頭;培育新型經營主體(養殖合作社)210個,比2015年增加63個,增幅41%.已建成1個關嶺生態畜牧業現代高效農業示范園區、1個 1 200 頭核心保種牛場、1個凍精站、17個500頭以上規模養牛場、98個50頭以上規模養牛場,初步建立了關嶺牛核心群。2016年獲得"關嶺牛"地理標志和商標認證。2017年增設關嶺牛產業發展中心和關嶺牛產業協會,加強隊伍建設和行業規范。

牛品種改良.png

  1.2 牛品種改良體系發展情況

  1.2.1 良繁體系基本建成

  近年來,關嶺縣大力推廣牛人工授精改良技術,加大品種改良力度,良繁體系基本建成。至2020年已建立53個基層凍配點,覆蓋全縣13個鄉鎮;牛品種改良輸精員從2016年的16名增加到2020年的92名;凍配量逐年提高,由2016年的13 817頭增加到2020年的16 775頭;牛人工授精受胎率由2016年的61%上升到72%以上,產犢率從93%提升至96%以上。2016-2020年共開展培訓牛人工授精員輸精技術培訓班21期,共培訓365人次。

  1.2.2 制定關嶺牛地方標準,完成凍精站建設

  2018年8月,由貴州省質監局批準發布關嶺牛地方標準(DB52/T 1301-2018),規定了關嶺牛品種標準、等級標準,為關嶺牛進行品種鑒定和種牛等級評定提供了技術依據[1].建成凍精站現有種公牛38頭,品種包含西門塔爾、利木贊、關嶺牛等(其中關嶺牛8頭),1個月制精量約8萬支(其中關嶺牛凍精1.2萬支),實現本地黃牛凍精批量化生產和人工輸配。

  1.2.3 法律法規保障

  關嶺牛是國家重點保護地方家畜品種,1982納入《中國畜禽品種志》,是我國珍貴的家畜種質資源。2019年10月1日,由縣人大常委會頒布施行《關嶺布依族苗族自治縣關嶺牛保護和發展條例》共8章31條,主要對關嶺牛品種資源保護、養殖及屠宰管理、飼草飼料保障、疫病防治、市場開發和品牌創建以及法律責任等作了比較具體的規定[2].該條例的實施為扶持和規范關嶺牛產業發展,保護和開發利用關嶺牛品種資源提供了法律保障。

  1.2.4 政策扶持措施

  一是實行金融貸款扶持,通過扶貧、財政資金實行貸款貼息,調動養殖肉牛積極性;二是實行基礎母牛產犢補助項目扶持,增強農戶養殖信心,如:2017年基礎母牛產犢補助800元/頭,共計兌現產犢補貼328萬元;三是實行保險扶持,建立能繁母牛保險補貼制度,降低養殖風險,穩定基礎母牛群,如:2019-2020年6月承保能繁母牛8 664頭,理賠691頭,減少農戶直接損失345.5萬元。

  2 牛品種改良存在問題

  2.1 品改隊伍不穩定,業務能力參差不齊

  (1)市、縣級財政每年配備的肉牛凍精改良經費基本用于設施設備配置、冷凍精液生產、液氮購置和培訓費等,未匹配對輸精員的補助。縣、鄉鎮技術員大多承擔鄉鎮其他農業農村相關工作,任務重,無法專注于牛品改工作。農民輸精員缺乏人身保障,配種收入不穩定,輸精積極性不高。(2)我縣農民輸精員多為根據改良點建設需要而就近選擇,通過計劃培訓上崗,對母牛繁殖理論知識不扎實。牛改輸精員業務能力參差不齊,部分輸精員操作不熟練,技術不規范,牛人工授精配種受胎率低,仍是影響牛品種改良工作的重要原因。

  2.2 凍配點缺乏規范管理,改良信息檔案建立不全

  (1)凍配點管理制度不健全,未實施績效考核。部分凍配點布局不合理,設施設備陳舊未及時更新;部分凍配點品改人員責任心不強,積極性不高,造成大量液氮和凍精浪費,品改工作運行效率不高,無法達到預定的效果。(2)品種改良信息檔案建立不全,多數凍配點僅建有配種信息,沒有開展良種母牛及其后裔的登記,檔案譜系不清,凍精使用盲目性大,不利于選種選配正常開展。

  2.3 育種建設滯后,產業化程度低

  沒有系統的選育計劃,選育方向不明確,選種缺乏科學性。保種場無相關保種項目支撐,保種任務艱巨。重雜交、輕選育,使得本地牛的一些優良品質難以通過回交、選育等措施穩定下來。

  2.4 基礎母牛牛源流失,品種改良難以深入開展

  受養殖、人工等成本增加,產業鏈各環節利益分配不合理等因素影響,加上基礎母牛飼養繁殖、犢牛培育環節周期長,見效慢,養殖戶只顧眼前利益,不分公母盲目出欄。2020年雖然初步開展全縣能繁母牛實行掛牌管理工作,但起步晚,成效不顯著。在良種牛的管理上缺乏有效的技術措施,存在良種母牛流失現象,導致基礎母牛和后備母牛數量下降,制約良種化進程和改良工作推進。

  3 對策建議

  3.1 加快牛品種改良隊伍建設,強化技術培訓

  牛品種改良隊伍直接承擔面向農戶的凍精改良技術推廣任務, 輸配點工作質量與工作效率的改善直接關系到實現凍配受胎率、產犢率等關鍵技術經濟指標的經濟效益最大化[3].(1)要多形式培養、引進牛品種改良的優秀人才,儲備輸精員隊伍;建立獎勵和人身保障機制,實行保險制度,調動從業人員工作積極性。(2)要加大培訓力度,采取集中、分散等多種形式定期開展牛人工授精技術培訓。以牛的發情鑒定、凍精解凍、輸精操作、適時配種等技術為重點培訓內容,邀請相關專家、優秀品改技術員對輸精員和農戶進行現場指導與培訓,提高操作技術水平,重點提高配種受胎率。(3)充分發揮專業養殖協會的作用,組建各縣(區)交流平臺,總結先進的牛品種改良經驗和做法,實現資源的優化配置與共享,促進改良覆蓋面的延伸。

  3.2 規范化管理,示范化創建,提高工作效率

  (1)制定牛凍配點建設和人員管理辦法,加強對牛人工授精規章制度執行、配種記錄規范、設施設備、能繁母牛檔案健全等方面的考核和監管。按照全縣肉牛產業發展規劃和凍配改良計劃,規范化建點,及時調整或撤出設點布局、人員配置不合理和年輸配量較低的凍配點,避免資源浪費,提高牛改良規范化程度,提升工作效率。(2)抓好牛凍配示范點的創建工作,搞好示范帶動, 利用示范點以點帶面,以牛人工輸精技術推廣為主,配套宣傳推廣種草養畜、科學飼養、疫病防治等綜合技術,改變只抓改良、不抓飼養培育的傳統方式,提高雜交改良效果[4].

学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作  3.3 加強本品種提純復壯,明確改良目標

  本地黃牛雖然綜合生產力不高,但品種內并不缺少優秀的遺傳基因,具備選育成優質高產肉牛品種的種質基礎[5].要劃定關嶺牛保種選育區,開展本品種提純復壯工作,確保關嶺牛優質遺傳基因的保存和種源繁育。合理制定品種改良實施計劃,明確改良目標,以項目為依托,與貴州省畜牧獸醫研究所、貴州大學等技術單位建立合作機制,加強產、學、研結合,按照良種繁育體系規劃培育新品種、品系,促進科技成果轉化,真正把地方資源優勢變為經濟優勢。

学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作  3.4 強化政策扶持,穩定基礎母牛群

  繼續加強對能繁母牛掛牌管理,各牛改點對輻射范圍內的能繁母牛進行建檔立卡,建立"一牛一檔案",做到底數清、任務明,實行流動管理,隨時更新能繁母牛的存欄、出欄情況。強化母牛賣出、轉讓或死亡淘汰管理措施,按照與項目補貼,優惠政策相掛鉤原則,在一定程度上保障基礎母牛群穩定。通過財政扶持、東西部對口幫扶、金融借貸等多渠道鼓勵規模養殖大戶飼養基礎母牛,繼續落實能繁母牛產犢補助、能繁母牛擴群增量補貼、能繁母牛保險相關項目和政策,調動養牛積極性,實現量的增加,穩定基礎母牛群。

  3.5 加強凍精站管理,強化責任意識

学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作  品種優良的種公牛、質量合格的公牛精液是提高母牛受胎率、產犢數,提升商品牛質量的基礎和保障,凍精站是基層開展牛人工授精推廣工作的必要條件。要完善凍精站基礎設施,綜合提升種公牛飼養管理水平和凍精生產水平,對留種公牛進行性能測定,擇優選種。要建立質量監管的長效機制,強化責任意識,健全種公牛生產淘汰標準和責任追究制度,及時淘汰年齡偏大、生產性能下降和純度不高的種公牛,杜絕不符合質量標準的冷凍精液流入市場。

学术论文代写,学术论文翻译,英文学术写作  3.6 加大執法力度,規范牛改秩序

  加強管理,依法治種,采取各種形式廣泛宣傳和貫徹《關嶺布依族苗族自治縣關嶺牛保護和發展條例》,增強生產經營者的法制觀念和守法意識。加大執法力度,規范關嶺牛品種資源保護區、保種場、擴繁場、種公牛站管理,建立養殖檔案和系譜,準確完整記錄品種資源的詳細信息,確保選種選配有序開展。

  參考文獻

  [1]貴州省質量技術監督局關嶺牛: DB52/T 1301- -2018[S].2018.

  [2]關嶺布依族苗族自治縣人民政府。關嶺布依族苗族自治縣關嶺牛保護和發展條例[EB/OL].(2019-09-12)。ttp://www guaning. gov cn/xxgk/xxgkml/jcxxgk/zcwj/xzfwj/201909/t20190912_ _6612872 .html.

  [3]王鵬武,趙家民,劉紅文基層牛凍精改良站(點)規范化建設探討[J]云南畜牧獸醫, 2005(1):13.

  [4]梅水芬,王冉華寧縣盤溪鎮黃牛凍精改良取得成效[J]云南畜牧獸醫,2014(5):31-32.

  [5]劉鏡,何光中,楊紅文,等。貴州山區肉牛規模化養殖發展思路探討[J].廣東農業科學, 2012,39(4):156-158.

作者單位:貴州省關嶺布依族苗族自治縣畜牧技術推廣站
原文出處:陳勝媛.關嶺自治縣牛品種改良現狀及發展建議[J].貴州畜牧獸醫,2021,45(04):13-15.
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